2006年12月28日 (木)

とろとろ角煮丼♪

Photo_332 昨日の晩ご飯です♪

画像が悪くてごめんなさい(;-_-)

Photo_333 以前に作って冷凍しておいた

豚の角煮があったので

丼にしちゃいました!!!

さっそく・・・

★メニューのご紹介★

豚の角煮丼 (肉食の旦那様のために♪)

かけそば (長ネギ・せりを乗せました)

まぐろの中落ち (どうしても食べたくて。。うまうまだったぁ~♪)

ごぼうサラダ (茹でたゴボウ・人参を、マヨ・お醤油・からしで味付け)

白菜の浅漬け (もはや浅漬けではない位漬かってますがそれがまた美味しい)

リハビリがてら準備した

昨日の晩ご飯でした。。

久々の台所、疲れました( ̄▽ ̄;)タハ

でもやっぱりお家が一番ですね♪

退院してきてすぐですが

今日の夜に実家に帰省です(*'▽'*)

モブログでちょこちょこ更新します♪

なのでコメントのお返しができないので

ご了承くださいませませ (>_<、) スミマセンッ!

大好きなネコちゃん達と

思う存分たわむれてきたいと思います!!

すごい楽しみ~~.。゚+.(´▽`)。+.゚+ 

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2006年12月27日 (水)

久しぶりの更新です。。

いつも見に来てくれて

ありがとうございます!!

1週間近くお休みしていたのは

インフルエンザで入院してました(*□*;;;)

あまりの高熱でお家で倒れてしまい

そのまま病院に運ばれて

昨日まで個室で隔離。。。

すっかり今は元気です♪♪♪

おかゆはもう飽きました (;-_-) =3

年末の忙しい時に勘弁です(泣)

これから少しずつお掃除など

がんばって暮れを迎えたいと思います!!

これから少しずつまた更新していきますので

またぜひ遊びにきてください (*'▽'*)

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2006年12月19日 (火)

大好評の混ぜご飯♪

本当に、予想に反する旦那様の

意外な反応の混ぜご飯 ( ̄ε ̄;|||

恐ろしい程食べてしまうらしい

簡単なそして単純な

混ぜご飯。。。はて!?

真亜香は夜はあまり

炭水化物をとらないのですが

旦那様いわくは最高のお味らしいですよ♪

誰でも作れる簡単なレシピ。。

大葉の味が食欲をそそります (*'▽'*)

ぜひお試しください♪♪♪

※先日の鯵の混ぜご飯の応用です。

Photo_331 この混ぜご飯は干物が合うのですが

今回はほっけでやってみました♪

★メニューのご紹介★

ほっけの混ぜご飯 (炊いたご飯に、ほぐしたほっけ・刻んだ大葉・白ゴマ・お塩を混ぜただけです。。簡単ですが、抜群にうまうまです!!!!!)

鶏ぶつ切り肉と大根の煮物 (お米の煮汁で乱切りの大根を下茹でしておく。ぶつ切り鶏肉は水煮小一時間つけておく。鶏肉はキツネ色に炒め、お水を入れて煮る。そこに大根とゆで卵を入れて、お酒・お砂糖・お醤油・みりんを入れて煮る。ちょっと薄いかなって位にしておくと最後ちょうどいい♪とにかくアクは取る!!半日煮たので、ホロホロに仕上がりました~~!!豚の角煮の鶏バージョンみたいな感じ♪からしつけて食べてもうまうまかもね)

大根のビール漬け (真亜香ママからの頂き物。最高に美味しいです!)

・キャベツの浅漬け (これで最後で~す!)

年末で旦那様は忙しいらしく

昨日の帰りも遅かったです(´Д`)=3   

なので昨日の晩ご飯は

鍋焼きうどんだったのですが

写真撮る前に食べ初めてしまい

撮れませんでした (≧ヘ≦) 

よほどお腹がすいてたみたいで

がっついてました(笑)

明日も早朝からの出勤で

代わってあげられないのが

辛いな~っと思う位しんどそうです。。

仕方ないですね(*□*;;;)

無職でいるのを考えると

仕事があるだけ幸せですよね!!

これは現実そうですよね。。

もし今二人で無職になったら・・・

なんて考えたら怖くて怖くて

考えられませーーーん ゞ( ̄∇ ̄;)

そうはならないから軽く考えてますが

世の中絶対は無い!!!

あーーー怖いですね。。本当。。

実はここだけの話し・・

年明けに子作りを考えてます (='m')

お互い子供は欲しいのですが

色々あってタイミングがなくって。。

ただ、うまい具合に

授かればいいな~っと思ってます (*'▽'*)

今すぐの話しではないですよ!

一応来年の抱負♪

まだまだ子供の夫婦なので(3年目)

未知の世界ではありますが

がんばりたいと思ってます♪ヘヘ

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2006年12月18日 (月)

さくさくほくほくコロッケ♪

一昨日の夜は旦那様の親戚と

お食事をする事になり

緊張しっぱなしの晩ご飯 ( ̄ε ̄;|||・・

もちろん写真撮る余裕もなく

でも美味しい中華三昧でした♪

真亜香は小さい頃は父親が

転勤族のため親戚付き合いは

あまり無いとうい環境で育ちました。

なので旦那様の大勢の親戚を

目の当たりにするとついつい

萎縮してしまうという真亜香 ( ̄▽ ̄;)

第一印象が悪い真亜香は

どこに行ってもドキドキしてしまいますが

皆様本当優しい方々ばかりだったので

安心してお食事する事ができました♪

そして旦那様のリクエストの

昨日の晩ご飯です♪

Photo_329 真亜香は鍋焼きうどんが

食べたかったのですが

今日の晩ご飯に持ち越し (>_<、)

揚げ物じゃないのが食べたかった!

でも旦那様は

『超さくさくほくほくでうめ~~・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:』

と幸せそうだったので

まいっか~~♪

★メニューのご紹介★

ご飯

カレーうどん (なんとなく作っておいたカレーがあったので、うどんにかけました♪)

コロッケ&カキライ (産直で買ったじゃが芋で作りました♪時間ある時に合挽き肉とみじん切り玉ねぎを炒めておいて、小分けで冷凍しておいています。それを使ったのですぐ出来ました!パン粉はやっぱり生パン粉が最高ですね♪カキフライは業務用スーパーで買ったもの。それなりにうまうまです!!)

Photo_330 ←おまけに一昨日の朝ごはん

しっかり和食にしました(´ー`人)♪

★メニューのご紹介★

ご飯

お味噌汁 (前日の残り。大根・人参・ぜんまい)

とろろ (すった山芋に卵黄乗せました♪)

トラウトサーモンの塩焼き (脂がのりのりで最高でした!)

赤カブの酢漬け (くし切りにした小さめの赤カブを甘酢漬けにしました。歯ごたえがあって大好きです)

今日は一日中寒いので

外出はせず引きこもりの日にします♪

単なる出不精じゃん・・・ゞ( ̄∇ ̄;)

編み物とお料理三昧にしたいと

思いま~~す!!

何を作ったかは後ほどご紹介♪

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2006年12月16日 (土)

鉄板やっと出しましたぁ♪

Photo_327 昨日の晩ご飯です♪

お引越ししてからずっと

奥に潜んでいた鉄板を

ついに出しましたーーーv(≧∇≦)v

旦那様の大大大大好きな

ハンバーグで~~す♪

『下手なお店で食べるよりうまいっ:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*: 』

だそうです。。

『下手な』というとこは気になりますが(笑)

ありがたい嬉しいお言葉ありがとです!

Photo_328 それと昨日はシャンパンを

飲んだのでおつまみを

お皿に真亜香なりに

おしゃれに盛ってみました!

・・やっぱりまだまだ盛り付けはいまいち(´Д`)=3 

★メニューのご紹介★

ご飯 (お茶碗じゃなくてお皿に盛るとお店みたい!)

お味噌汁 (大根・人参・ぜんまい)

チーズハンバーグ (鉄板にスライス玉ねぎを敷いて、ハンバーグ・デミソース・チーズを乗せました。ナポリタン・人参のグラッセ・ポテトのガーリック炒めを添えました)

オードブル (トマト・モッツアレラチーズ・生ハム入りチーズ(ロール状の)・アボガドわさびマヨ和え・クラッカー・ポテトのガーリック炒め)

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またまた宣伝させてくださいね ( ̄▽ ̄;)ヘヘ

真亜香妹のネットショップです♪

かわいいバッグや雑貨を

販売しています!!

全て一点ものでプレゼントにも最適ですよ♪

ぜひぜひご覧になってくださいませo(゚∀゚*)o

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2006年12月15日 (金)

ガッツリ!チキン串カツ♪

Photo_323 昨日の晩ご飯です♪

チキン串カツにしましたぁ!

Photo_324 他にちょこちょこ作って

こんな感じにo(゚∀゚*)o

さっぱり好きの真亜香には

ちょっと重たい感じでしたが

旦那様はテンションがあがる

晩ご飯みたいでした(='m')

★メニューのご紹介★

チキン串カツ (鶏ムネ肉・玉ねぎ・鶏ムネ肉を交互に串に刺して、生パン粉で揚げました。ムネ肉なのにしっとりして柔らかく、玉ねぎは甘くてうまうまでした!)

ポテトピザ (細切りにしたじゃが芋を水にさらさずにフライパンで丸く両面焼いて、ピザソース・小さめに切ったハム・とろけるチーズ・ドライパセリを乗せて焼く。)

ゴボウと人参のマヨサラダ (ゴボウ・人参を歯ごたえが残る位に茹でて、お醤油・からし・マヨで和える。冷やしてできあがり。)

キャベツの浅漬け

昨日は旦那様がお花を

買ってきてくれたんです~~(*'▽'*)キャッ

真亜香の大好きなガーベラ♪

・・・がしかし、花瓶が無かった。。。

とりあえず全部バケツに入れて

3本だけシャンパンの空き瓶に

入れて花瓶代わりに。

Photo_325 で、こんな感じに (ノ∀`*)

後30本近くバケツで待機中。。

今日花瓶を買ってきま~す!

真亜香がよく言うのは

死んだらお墓には菊じゃなく

ガーベラを飾ってと言ってます!!

っていう位ガーベラ大好き~~♪♪

大好きな産直市場に

行ってまいりました~~v(≧∇≦)v

やっぱり激安!!!

Photo_326 ←こんなに買って

なんと500円位!!

大根 3本

じゃが芋 20個以上

人参 大7本

ごぼう 3本

長いも 2本

こんなにだよ~~!?

だから産直市場はやめられん *゚(´∀`)゚*

ガソリン代はかかっても

絶対安い!!!・・・と思う。。

さてさてこれらをどう

調理してやろうか(='m')フフン

楽しみだぁ~~♪

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2006年12月12日 (火)

あったまる~♪鶏団子鍋!

旦那様の風邪が

治りつつありますが

優しい味で温かいものに

しようって事で

お鍋にしました~~♪♪

Photo_321 我が家の定番お鍋!

大好き鶏だんご鍋で~す(´ー`人)♪ 

Photo_322 これも大好きな

たたききゅうりの中華風です!

これを食卓に出してしまうと

ご飯の前に旦那様が

つまんで無くなってしまう・・( ̄▽ ̄;)

嬉しい事なんだけどさ

真亜香の分を残してくれぇ~(泣)

★メニューのご紹介★

鶏だんご鍋 (昆布と椎茸もどし汁でお出汁を作る。細切りの大根・人参を入れて、お団子をおとしていく。お団子は、鶏ひき肉・みじん切りネギ・筍・干し椎茸にお醤油・お酒・すりおろし生姜で軽く味付け。ぽん酢でいただきました♪)

たたききゅうりの中華風 (たたいて切ったきゅうりに、お酢・お醤油・お砂糖・ごま油・ラー油で味付け。)

きゃべつの浅漬け

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2006年12月11日 (月)

旦那様の風邪・・。

週末は旦那様が風邪をひきました。。

風邪っぽいな~とは言ってたのですが

土曜日に帰宅したら本格的に

げほ~っげほ~っ!!ってなってました (>_<、) 

バイトと看病とバタバタしてたので

週末は全く更新できませんでした(泣)

食欲なかった旦那様も

昨日の夜にはやや復活してきて

事前に作っておいたカレーがあったので

うどんにして食べさせました♪

そしたらご飯も食べたいなどと言い出し

なおかつおかわりなどもして

本当に風邪かい・・??みたいな ヾ(^-^;)

でも食欲あるのは治ってきた証拠♪

ちょっと安心して今日送り出しました~!!

真亜香はカレーうどんにする時などは

お出汁で割ってとろみをつけて

長ネギ入れて・・と和風にするのですが

旦那様はカレーをそのままかけるのが好き!

作るのは楽チンでいいですね~~v(≧∇≦)v

Photo_319 ←これが昨日の旦那様の

晩ご飯で~~す♪

★メニューのご紹介★

カレーうどん (使ったのは冷凍の讃岐うどんです♪コシがあっていいですね!)

ご飯 (うどん食べた後にルーに入れて食べてました)

スパサラ (先日作った残り♪)

キャベツの浅漬け 

Photo_320 ←これは真亜香の晩ご飯!

さっぱりと食べたかったし

寒かったのでこれにしましたv(≧∇≦)v

★メニューのご紹介★

温麺 (ひやむぎで作りました♪)

ぜんまいとフキの煮物 (具は、ぜんまい・フキ・人参・干し椎茸・ちくわ。こういう和って感じの煮物大好き!)

キャベツの浅漬け

バイトしながら看病したりして

ぐったりです(´Д`)=3

しかも週末のバイトは

恐ろしく忙しかったので

疲れたと感じる間もなく

一日が終わった感じですね・・。

ただ熱もひいて風邪も治りつつあるし

真亜香も今日はお休みだし

ゆっくりしたいと思いま~すv(≧∇≦)v

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2006年12月 7日 (木)

さっくさく~♪

Photo_318 今日はさっそくご紹介♪

本日の晩ご飯で~す(´∀`*)

★メニューのご紹介★

ご飯 (写真には写りませんでした・・)

お味噌汁 (これもまた写真には写りませんでした。。具は、キャベツ・人参・ぜんまい・油揚げ。この具は真亜香の大好きな組み合わせ♪真亜香ママの味です!)

焼きそば (具は、豚バラ肉・キャベツ・もやし。上にはかつおぶし・青海苔・紅生姜。焼きそばはマルちゃんと決めています!)

手羽中の唐揚げ (市販の中華街の唐揚げ←確かこんな名前だった様な。。を使って作りました♪冷凍しておいた手羽先をはさみで切って手羽中にして衣に漬け込み揚げました!これがサクサクしてすごい美味しいの!!家庭では到底出せない味 (゚ロ゚屮)屮 また買ってこよっと♪)

スパサラ (これは旦那様の実家の味。芯が残らない程度に茹でたパスタ←やわらかめという事。。に、キュウリ・ハム・ゆで卵・マヨネーズを和えました。)

キャベツの浅漬け

今日旦那様がをもらってきました。

正直、真亜香は固いのなら食べますが

パキッといわないのはちょい苦手( ̄▽ ̄;)

柔らかい好きの方ごめんなさい。。

林檎・梨・桃など、全てパキッて

なる位固くないと嫌なんです!!

そもそも歯ごたえのあるのが好きで

ぬれせんべいは真亜香的には

絶対にありえない存在。。

(好きな人は本当美味しいらしいのですが。。)

そして旦那様がもらってきた柿は

触った感じは固かったのですが

いざ切って食べてみると

やっぱり柔らかい(*□*;;;) ザンネン!!

歯が折れる程とは言いませんが

パキーンッていう位の固いフルーツ

ぜひ食べたいです (>_<、) 

そういえばこの間イチゴが

1パック198円で売ってたので

安いな~っと思って手にしてみたら

1段しかないパックでした。。

そりゃこの値段だよね (´Д`)=3  チェッ

もちろん買いませんよ。。

だってインチキじゃんかぁー!!

1段のイチゴなんて

見たことないんですけどぉ~~!?!?

ま、小さい話ですみませんでした( ̄ε ̄;|||

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うまいっ!手作り餃子♪

Photo_316 昨日の晩ご飯♪

旦那様の大大大好物!!

Photo_317 『餃子』で~~すv(≧∇≦)v

昨日はとってもキレイに焼きあがって

見た目も味も大満足!!!

お野菜たっぷりがうまうまぁ~♪

そして餃子の具をちょっと失敬して

餃子スープも作りました~(´∀`)

★メニューのご紹介★

ご飯

餃子スープ (餃子の具を沸いたお湯に入れてアクをとります。塩コショーで味付けして、溶き卵をまわしいれて完成♪←昨日は卵白だけ。卵黄はプリン作るのに使ってしまったので。。)

餃子 (具は、豚挽き肉・ニラ・キャベツ。味付けは、すりおろし生姜・にんにく・お酒・お醤油・お砂糖・塩コショー・ごま油。お肉1に対してお野菜3位の割合が一番好き♪)

サラダ (キャベツ・レタス・きゅうり・ブロッコリー。市販のサウザンのドレ)

キャベツの浅漬け (キャベツ・人参・大根。塩・鷹の爪・昆布で漬けました。)

餃子は多めに作って冷凍しました♪

後で水餃子にして食べようと思って!

焼き餃子も好きだけど

水餃子も大好きなんだよね~。゚+.(´▽`)。+.゚+ 

つるっとしてるからどんどん食べれちゃう♪

んー。。それはそれで危険 ( ̄ε ̄;|||・・・

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  お知らせで~~す(´ー`人)♪

 真亜香のかわいいかわいい妹が

 ネットショップをはじめました!!

 全て一点物の手作りのバッグや小物など。。

 すごいかわいいデザインだし

 女の人が使いやすい作りだったり♪

 よければ見てあげてくださいね~!!

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2006年12月 6日 (水)

豚しゃぶ大好き~♪

Photo_313 昨日の晩ご飯!

大好きな豚しゃぶで~すv(≧∇≦)v

Photo_314 寒い日にはぴったり♪

体がひえひえだったので

バッチリあったまりましたぁ~(*^ー^*)

★メニューのご紹介★

豚しゃぶ (具は、豚肉・絹ごし豆腐・白菜・讃岐うどん。薬味は長ネギ・もみじおろしです)

 

Photo_315 ちなみに昨日のランチ♪

やっぱり寒いと温かいのが

食べたくなっちゃって

とろろそばを作って頂きました.。゚+.(´▽`)。+.゚+

体はぽかぽかになって

うまうまでしたぁ!!

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2006年12月 5日 (火)

大好評♪鯵ご飯!

昨日の晩ご飯は

作ってる段階で

なんだか色も寂しいし

内容も寂しい様な感じがしてました(;-_-)

でもいざご飯食べ始めたら

旦那様の食いつき方が違う!!!

お肉じゃないのにどうしたの~!?!?

とつい言ってしまいました( ̄▽ ̄;)

Photo_310 ←そのご飯がこれだぁ♪

しっかり和食の晩ご飯ヾ(≧▽≦)ノ

色は寂しい感じですが

うまうまでしたぁ~~♪

★メニューのご紹介★

鯵ご飯 (鯵の干物をやいて身をほぐしておく。炊き上がったご飯に、ほぐした鯵・千切りの大葉・白ゴマを混ぜるだけ。お皿に盛って刻み海苔をちょっとかける。)

天麩羅色々 (昨日の具は、さつまいも・ピーマン・ゴボウと人参のかき揚げ・納豆の海苔巻き←これが一番好評♪あじ付け海苔位の大きさに切った海苔に納豆を乗せて包む。)

白菜のお漬物 (お塩・鷹の爪・昆布で漬けました)

お味噌汁 (写真には入りませんでした。。白菜・人参・大根の葉・油揚げ)

昨日は天ぷらが上手に揚がりましたv(≧∇≦)v

真亜香はゴボウと人参のかき揚げが気に入り

さくさくとゴボウの歯ごたえが最高♪

旦那様は納豆の海苔巻きが気に入り

幸せそうにパクパク食べてました (´∀`*)

揚げたてを食べられるのは

本当に最高のご馳走ですね~♪♪

昨日の夜、旦那様とのおしゃべりにて。。

テレビのCMでブラッドピッが出てました。

(某携帯電話のCM)

そしたら

旦那様 『あれ?この人名前何だっけ!?

え~~~っと

ブラット・ピッツ・・・

ブラッツ・ピット・・・

プラッツ・ピッツ・・・

あー訳わかんなくなってきた(*□*;;;)

え~~

ブラッツ・ピッツ・・・

あっ (゚∀゚)!!

ブラッド・ピッツだっ♪

これが一番しっくりくる!!』

結果間違ってる・・・( ̄ε ̄;|||

面白かったので

正解は言わずにず~っと聞いてました(笑)

ちなみに上の会話は旦那様の独り言。。

将来ボケるのが早いのではないかと

今から心配している真亜香でした( ̄▽ ̄;)

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2006年12月 3日 (日)

これまた定番!鶏モモ肉の唐揚げ

昨日はバイト2日目。。

なんだか訳がわからず

終わったという感じです( ̄▽ ̄;)

週末だけあってそれなりに忙しく

大変さと楽しさ半分ですね♪

早く慣れたいとこであります!!

昨日のお昼ご飯はざるそば(='m')

超うまうまぁ~~!!!

更科系のそばにちょい濃い目のつゆ。

まかないで出してもらう

真亜香的にはごちそうのランチ♪

お蕎麦好きだから本当最高!!

今日もバイトだぁ!!(ちなみに明日は定休日。)

ランチも楽しみにしつつ

がんばるぞーー!!

Photo_309 さてさて昨日の晩ご飯♪

リクエストにより

鶏の唐揚げにしましたぁ!

やっぱり唐揚げはモモ肉が美味しいね(゚∇^*)

衣をつける前に溶き卵を混ぜ込み

けっこうジューシーに仕上がり

大満足の唐揚げとなりましたっ!!

★メニューのご紹介★

ご飯

お味噌汁 (ごぼう・人参・お豆腐・なめこ・長ネギ)

鶏もも肉の唐揚げ (下味は、お酒・お醤油・みりんちょっと・おろし生姜・おろしにんにく・溶き卵。衣は片栗粉と小麦粉ちょっと)

白菜のおひたし (ボイルした白菜に、からし・めんつゆをお出汁で薄めた物で和えました。上にはかつおぶしを乗せました♪)

すき昆布の煮物 (先日作ったもの。)

たくあん 

唐揚げにはレモン汁を

た~~っぷりかけて食べるのが好き♪

ただし、これは真亜香だけ。。

旦那様は揚げ物にレモンっていうのが

すごく苦手みたい( ̄□ ̄;)

これがまたうまうまなのにさぁ・・・。

まぁ、好みだししょうがないっか~♪

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2006年12月 1日 (金)

鶏手羽元のトマトソース煮込み♪

Photo_307 今日の晩ご飯です♪

ちょっと寂しい感じかなぁ??

このほかにお漬物とかあるけど

若干手抜き気味に見えてしまいます。。残念。。

サイドメニューってけっこう必要ですね(笑)

でも煮込み料理はほっとけるので

実際楽チンなとこもありますv(≧∇≦)v

ほっといてOKなので♪ヘヘ

★メニューのご紹介★

ご飯

ひやむぎ(温) (きちんと昆布とかつおぶしでおダシをとりましたぁ♪具は、長ネギ・ワカメとシンプルに♪)

鶏手羽元のトマトソース煮込み (厚切りにした玉ねぎ・鶏手羽元を、ホールトマト・ケチャップ・お酒・固形ブイヨン・顆粒コンソメ・塩コショーで好みの味にして煮込んだもの。お肉がホロホロになってうまうまでしたぁ!大体3~4時間は煮込むかな?タバスコと粉チーズふって食べると更にうまうまですっ♪)

白菜のお漬物

たくあん

実は・・・

真亜香は、本日より

バイトを始めました~~v(≧∇≦)vイエイ

すごい近所のお蕎麦やさんで。

(通勤は車で5分かかりませ~ん♪)

お昼と夜の数時間ずつ!!

事情があって働けなかったのですが

最近どうにか大丈夫になり

10年以上ぶり位の飲食店です!!

(サービス業はずっとやってたのですが。。)

緊張とドキドキと色々あって

気疲れの一日でした(´Д`)=3   

明日と明後日もバイトですっ!!

そして初週末ですっ!

どうなる事やら( ̄ε ̄;|||

とにかくがんばります!

今はそれだけですね!!自分にファイト~♪

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2006年11月30日 (木)

冬の定番だよね♪

Photo_306 昨日の晩ご飯♪

本当は違うのを予定してたけど

どうしてもシチューが食べたくなっちゃって(='m')

急遽作っちゃいましたぁ~~!!

本当はガーリックトーストは

バケットとかで作りたいんです。。

でも旦那様が柔らかいパンがいいっ!

って言うのでいつも食パンで作ってます。。

あのガリッサクッっていう食感が

いいのにさぁ・・・( ̄ε ̄;|||

歯が弱いおじいちゃんじゃあるまいし。。

ま、好みなのでしょうがないですね(笑)

★メニューのご紹介★

ホワイトシチュー (具は、じゃが芋・人参・玉ねぎ・鶏モモ肉・ウィンナー・ブロッコリー)

ガーリックトースト (昨日は食パン3枚分)

大根サラダ (細切りした大根・レタス・ツナに、マヨドレをかけただけ。マヨドレは、マヨ・豆乳・レモン汁・塩・あら引き黒コショーで作りました。)

杏仁豆腐 (写真にはありませんが、日中作っておいたデザートです♪)

今クリスマスツリーのオーナメント用に

毛糸のボンボンをひたすら作ってます v(≧∇≦)v

大きなハサミでチョキチョキするので

右腕が痛くて痛くて・・・(泣)

でもキレイな丸ができると嬉しくて

ついつい夢中になってやっちゃいます(ノ∀`*)

気分転換にボンボンで鳥さんなどを作ったり

横道にそれつつも

どうにかクリスマスには間に合いそうです♪

ご紹介できるといいなぁ~~ヾ(^-^;) 

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2006年11月29日 (水)

うまとろ~♪クリームコロッケ!

Photo_303 昨日の晩ご飯♪

ポテトクリームコロッケです!

Photo_304 冷凍庫にあまっていた

ホワイトソースがあったので

それを使って作りましたv(≧∇≦)v

★メニューのご紹介★

雑穀米

豚汁 (具は、大根・人参・ごぼう・里芋・豚バラ肉・長ネギ・木綿豆腐・大根の葉)

ポテトクリームコロッケ (昨日は北あかりを使いました♪茹でてマッシュしたじゃが芋にホワイトソース・かにほぐし身・コーンを混ぜて塩コショーで味付け。後は普通に衣を付けてできあがり~!)

カキフライ (旦那様用です♪)

すき昆布の煮物 (さつまあげ・人参・干し椎茸・油揚げ・すき昆布を、お酒・お砂糖・お醤油・みりんで味付けて煮ました。)

納豆のなめたけ和え (納豆に瓶のなめたけ和えただけ。。)

白菜のお漬物 (旦那様のお母様からの頂き物)

真亜香は揚げ物気分じゃなかったので

ご飯に納豆をのせて

後はすき昆布の煮物を

せっせと食べました~(ノ∀`*)

すき昆布は大好きで

いつも乾燥のを買っておいてます♪

お水でもどしてサラダにしたり

酢の物にしたり

今回みたいに煮たりとか。。

とにかく大好きで~~すv(≧∇≦)v

旦那様はもちろんコロッケにおおはまり!!

残った分はお弁当に入れてね♪

と約束させられましたぁ (='m')フフ

ぼちぼち鍋焼きうどん食べたいなぁ~

こないだうどんを打ってから

また作りたくてしょうがないんです( ̄▽ ̄)

食べたいよりも作りたいが先行しちゃって。。

一回作るとはまるらしいと聞いてはいましたが

確かにはまる気持ちはわかりますっ♪♪

チャレンジしようと思ってる方々・・

ぜひっ!作ってくださいませo(゚∀゚*)o

Photo_305 そして昨日のランチ♪

あんかけラーメンですヾ(≧▽≦)ノ

体が温まって最高です!!

今回も一味唐辛子とお酢を

た~~っぷりかけて頂きました!

もちろんうまうまだぁ~~♪♪

★メニューのご紹介★

あんかけラーメン (具は、白菜・人参・きくらげ・豚バラ肉・メンマ・長ネギ。スープは、市販の醤油ラーメンのスープをベースにしてお水・お酒・ウェイパーなどを足して水溶き片栗粉でとろみつけ。仕上げにごま油をちょっといれて香り付け。)

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2006年11月28日 (火)

そして‥

そして‥

調子にのってお帽子も編んじゃった゜+.(´∀`)。+.゜

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2006年11月27日 (月)

じゃじゃーん!

じゃじゃーん!

双子でした(≧▽≦)ゞ
おそろい♪

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クリスマスプレゼント!

クリスマスプレゼント!

大好きなフラットくんにもマフラー編んであげましたぁ(´ー`人)♪ クリスマスカラーにしちゃった☆すごくお似合いですっ♪

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激辛っ!うまうまドライカレー★

Photo_302 昨日は一日ぶらぶらしてたので

スピード料理にしました (ノ∀`*)

なんだか辛いのが食べたかったのと

和風じゃない物を食べたくって

それと冷蔵庫と相談をして・・

ドライカレーとなりましたぁ~~ v(≧∇≦)v

はりきって辛くしたら

想像以上に辛くなってしまい

辛いのが好きな旦那様も

『これ、辛くね~か(*□*;;;)!?』

と言いながらペロリと完食♪

大好きなチーズと半熟目玉焼きのトッピングが

テンションマックスにあがったみたいです!

★メニューのご紹介★

ドライカレー (合挽き肉・みじん切り玉ねぎを炒めて、カレー粉・ガラムマサラ・お酒・お醤油・はちみつ・ケチャップ・ソースなどを適当に入れて味付け。汁気がなくなるまで煮たら完成♪お皿にご飯・レタス・とろけるチーズ・半熟目玉焼き乗せて盛り付け。上にはパプリカ・ドライパセリをかけました。マッシュルーム・コーンなど入れると更にうまうま~♪←今回は無しよ)

コンソメスープ (具は、玉ねぎ・溶き卵)

真亜香は定期的に

苦手な食べ物を克服する

チャレンジをしております(ノ∀`*)

数年ごとに苦手な物を食べるのです。

(味覚って変わっていきますでしょ?)

二十歳を超えて克服でき

なおかつ大好きになったものは

た~~~くさんあります v(≧∇≦)vイエイ

(例えば、エンガワとか納豆などなど。。)

だって人生長いのに

美味しい物食べれないの悔しいじゃん。。

これもまた食いしん坊根性からきております♪

昨日もまたチャレンジの日でした。

なにかといいますと・・・

今時期最高に美味しい『牡蠣』です!

何度となく過去にチャレンジしたのですが

どうしてもダメでして・・。

ところが最近になって

でもテレビとかですごい美味しそうに

食べてるのを見ていて

もしかしていけるかも!!と錯覚する真亜香。

錯覚中に食べるのが一番いいって事で

食べてみました~~♪♪

結果は

だめでした・・(PД`q。)グスッ

やっぱりちょっと苦手かも。。

超悔しいよーーー!!!!!

殻に入ってる牡蠣にレモンかけて

ちゅるって食べたいのに~~( ̄□ ̄;)アーン

2、3年後に再チャレンジしますっ!

絶対食べれる様になってやるーー!!

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